《民生周刊》记者李杨诗宇
初夏的河南，暑气渐浓。
郑州蜜雪冰城总部旗舰店门前，东说念主流如织，等候队伍一直延迟到街角。东说念主群里，有刚下高铁的年青东说念主，拖着行李箱就来列队；也有专程带孩子来打卡的亲子家庭。不少东说念主进店后，首选齐是一杯冰鲜柠檬水。
门店里，伴计们身着写有“兴奋后生”的玄色工装，点单、制作，历程整齐截齐，不到20秒就完成了饮品出餐。
在蜜雪冰城，这杯冰鲜柠檬水，一年能卖出超15亿杯，它串起门店、工场、物流、田间，以产业托起千门万户的饭碗。
从1997年郑州燕庄的刨冰摊起步，蜜雪冰城在发展中，成为无数东说念主的创业平台，并由此带动强大劳动。通过构建“三二一产业会通”形式，串联农业接济、坐褥制造、末端服务全链条，变成“产业带动劳动、劳动反哺产业”的良性轮回。
“家门口就有创业好契机”
抵制2025年12月31日，蜜雪集团（含蜜雪冰城、庆幸咖、鲜啤福鹿家）各人门店数目约6万家。每一个门店的背后，齐是一个家庭。其中，不少东说念主在家门口兑现了劳动创业。
蜜雪冰城当今累计为超2.7万名创业者提供创业平台，带动全行业劳动岗亭超78.5万个。
河南许昌的王沪芳即是其中之一。2017年，她加盟蜜雪冰城，组建起了一支以女性为主的创业团队。
“那技能，我就憋着一股劲儿，念念着一定要靠这个平台干出一番业绩。”王沪芳告诉《民生周刊》记者，来源，她的创业念念法并不被家东说念主认同。那时，孩子刚断奶不久，家东说念主但愿她宽解顾家，等孩子长大些再找一份疲塌使命，老实守己领薪水。可她偏有股不屈输的干劲，一心念念闯出属于我方的业绩。“家门口就有这样好的创业契机，我不念念错过。”
抱着这股不屈输的劲儿，AG真人国际中国官网登录入口王沪芳开了我方的第一家店。“一运行我对作念奶茶、管门店一窍欠亨，好在蜜雪冰城有全套的培训，从居品制作到平时运营，齐是手把手教。”
蜜雪冰城关系厚爱东说念主先容，为缩小创业门槛、拔擢获胜率，蜜雪冰城依托“蜜雪商学”平台，打造全历程培训体系，累计开导超1.7万门专科课程。课程涵盖门店运营、原料处罚、服务法度等各个方面，匡助零基础创业者快速掌持观念手段。
“只有肯兴奋、愿学习、敢行为，每个东说念主齐能在这里创造出我方的价值。”创业近10年，王沪芳门店的买卖日益红火，门店数目也越来越多。如今，她和3名女店长共同处罚辖下的门店，带动了一批腹地后生、高校学生、待业东说念主员劳动。
蜜雪冰城关系厚爱东说念主示意，连年来，蜜雪冰城通过搭建加盟创业平台、构建产业会通生态，不息创造劳动岗亭和创业契机。面前，Kaiyun(中国大陆)开云·体育官方网站三线及以下城市门店占比达58%，配送相聚苦衷世界300多个地级市，县域州里住户在家门口就能找到劳动岗亭、开启创业。
数据披露，仅前年一年，蜜雪冰城就净新加多盟商6474名。当今，蜜雪冰城已累计为超2.7万名创业者提供创业平台，通过门店运营带动全行业劳动岗亭超78.5万个。
从“产业留东说念主”到“产业引东说念主”
从蜜雪冰城总部旗舰店驱车不到100公里，就来到位于焦作市温县的大咖国外产业园。
大咖国外是蜜雪冰城的全资子公司，亦然国内头部的现制饮品原料供应商，是温县“以商招商链主制”企业，承载着中枢原料坐褥、加工等职能。
焦作市温县大咖国外产业园坐褥车间内，尺度化的原料滚滚陆续下线，发往各地的蜜雪冰城门店。
走进坐褥车间，全自动化坐褥线高速运转，尺度化的万般原料经过精密加工、无菌包装，滚滚陆续下线，随后通过冷链物流，发往各地的蜜雪冰城门店。
依托大咖国外的链主效应，产业园获胜招引20余家高下流配套企业入驻，构建起涵盖原料供应、智能坐褥、冷链物流、灵敏分派、售后保险的无缺产业生态。
产业汇聚发展，径直带动腹地安谧劳动超2000东说念主。当今，大咖国外温县厂区80%以上的职工为腹地住户。
王者荣耀下注平台2026最新版官方app下载同期，依托高下流配套企业、物流运输、仓储服务、诞生维保等关联产业，盘曲为腹地创造了更多劳动岗亭，让不少住户兑现了家门口安谧增收。
一杯柠檬水的产业链效应远不啻于此。
连年来，蜜雪冰城在河南、重庆、安徽、海南、广西建成五大坐褥基地，兑现中枢饮品食材100%自产。坐褥基地联动上游农业接济、下流末端门店，变成良性轮回，既保险了数万门店的供应及品性安谧，同期产业升级与劳动扩容协同发力，不息拓宽劳动渠说念、扩容劳动岗亭。
时值初夏，在四川省资阳市安岳县，黄澄澄的柠檬幼果挂满枝端。陆海燕带着村民们在果园里忙活，管待新一季的获利。
“像咱们这样被产业招引、返乡接济的农户，在蜜雪冰城各个原料产地齐不少。”陆海燕曾是医药销售代表，后返乡接济柠檬，2021年运行与蜜雪冰城全资子公司雪王农业合营。雪王农业恒久扎根川渝尤力克柠檬中枢产区，为冰鲜柠檬水寻找泉源好果。
“用工岑岭期，仅套袋就需要八九十东说念主。获利期，摘果时齐要130东说念主操纵，基本齐是隔邻村民。”陆海燕说。
柠檬采摘后，还需经过严格的分选、清洗、加工、储存，智商参加蜜雪冰城供应链。在重庆市潼南区柏梓镇，蜜雪冰城与重庆誉鑫农业以及当地的村集体经济共建了一座鲜果分选、加工及储存基地。每年10月，坐褥旺季时，逾越500名当地村民在工场从事拆袋、装箱等使命，这座工场已成为带动临近劳动的进攻平台。
从一颗柠檬到一杯柠檬水，从田间阡陌到万家门店，产业发展创造岗亭，安谧劳动又反哺产业壮大。蜜雪冰城稳劳动、促增收的故事仍在续写，这条产业链，为德不终紊、稳稳落地，共同托起千门万户的好意思好生计。
原文刊载于2026年第12期6月8日出书的《民生周刊》杂志
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